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此菜不加肉比肉香,炒一盘只用5分钟,简单快手适合高温天!_健康

发布日期:2020-07-24 05:59   来源:未知   阅读:

导语:丝瓜鸡蛋再加此菜,又香又嫩超下饭,一碗米饭一盘菜,舒服!

丝瓜是我爱吃的蔬菜,从小就爱用它炒鸡蛋吃,无论是拌面还是拌米饭,都超下饭。

今天上午公公来送菜,里面就有两根丝瓜,说他种的丝瓜刚开始结,知道我爱吃丝瓜,

自己没舍得吃,先给我们送了来。当父母的就是这样,宁可自己不吃,也要照顾好孩子,太让人感动了。

刚初夏时,公公在菜园边上种了不少丝瓜种子,没想到这么快就结丝瓜了,看来以后想吃丝瓜真不用买了。市场上的丝瓜一根老长,价格还不便宜。公公种的丝瓜是短短的,一按紧实水分足,这种炒出来最香。

丝瓜的营养丰富,维生素C含量较高,它的汁液具有保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化的作用,是女人最爱的美容佳品,所以丝瓜有“美人水”之称。丝瓜还能促进小儿大脑发育及中老年人大脑健康,有健脑的作用,老人和孩子也要多吃。

老公已经泡好了黑木耳,不能浪费了,就用丝瓜鸡蛋再加黑木耳炒道菜吧。丝瓜鲜嫩美味,再加鸡蛋和木耳,炒出来又香又嫩超下饭,一碗米饭一盘菜,吃着太舒服了!

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